| Продукт питания | Вес, гр | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
| Арбуз | | | | | |
| Дыня | | | | | |
| Готовые блюда : |
| Вареники ленивые с морковью | | | | | |
| Омлет с капустой и сыром | | | | | |
| Омлет с морковью | | | | | |
| Омлет с овощами | | | | | |
| Пудинг творожный с овощами | | | | | |
| Творог с овощами | | | | | |
| Готовые блюда :Из
мяса, птицы, рыбы : |
| Говядина отварная | | | | | |
| Котлеты рыбные с овощами | | | | | |
| Кролик отварной с овощами | | | | | |
| Кура отварная | | | | | |
| Печень тушеная с овощами | | | | | |
| Пудинг из печени с овощами | | | | | |
| Пудинг рыбный с белокочанной капустой | | | | | |
| Пудинг рыбный с морковью | | | | | |
| Рыба запеченная с овощами | | | | | |
| Суфле мясное с овощами | | | | | |
| Суфле рыбное с морковью | | | | | |
| Шницель из мяса и рыбы с овощами | | | | | |
| Готовые блюда
:Крупяные блюда : |
| Каша гречневая с кабачками | | | | | |
| Каша из смеси круп (рис, перловка) с изюмом | | | | | |
| Каша молочная из смеси круп (рис, гречка, перловка) с тыквой | | | | | |
| Каша овсяная молочная | | | | | |
| Каша овсяная с овощами | | | | | |
| Каша рисовая молочная | | | | | |
| Макаронник с овощами | | | | | |
| Пудинг рисовый с морковью | | | | | |
| Готовые блюда
:Овощные блюда : |
| Запеканка капустная с рисом | | | | | |
| Капуста свежая тушеная | | | | | |
| Капуста тушеная с отварным мясом | | | | | |
| Морковная запеканка с рисом | | | | | |
| Морковь отварная в молоке | | | | | |
| Овощи отварные с маслом (капуста, морковь, горох, масло слив.) | | | | | |
| Овощи тушеные (капуста, морковь, свекла, лук, перловка, масло
раст.) | | | | | |
| Свекла тушеная в сметане | | | | | |
| Свекла тушеная с яблоками | | | | | |
| Готовые блюда
:Салаты : |
| Икра баклажанная (баклажаны, лук, морковь, зелень, томаты, масло
раст.) | | | | | |
| Икра кабачковая (кабачки, сыр плавленный, капуста, свекла,
зелень) | | | | | |
| Икра овощная (капуста, морковь, яблоки, свекла, лук, томаты,
масло раст.) | | | | | |
| Морковь сырая тертая со сметаной | | | | | |
| Салат витаминный (капуста, морковь, лук, свекла, перец, горошек,
яблоки) | | | | | |
| Салат из белокочанной капусты с сыром | | | | | |
| Салат из квашеной капусты | | | | | |
| Салат из моркови с яблоками | | | | | |
| Салат из овощей (картофель, морковь, капуста, лук, горошек,
масло раст.) | | | | | |
| Салат из свежей капусты | | | | | |
| Салат из свеклы с изюмом | | | | | |
| Салат из свеклы с растительным маслом | | | | | |
| Готовые блюда
:Соусы : |
| Маринад овощной | | | | | |
| Соус белый с овощами | | | | | |
| Соус молочный | | | | | |
| Соус польский | | | | | |
| Соус-майонез овощной | | | | | |
| Готовые блюда :Супы
: |
| Борщ | | | | | |
| Рассольник | | | | | |
| Свекольник | | | | | |
| Свекольник с молоком | | | | | |
| Суп гороховый | | | | | |
| Суп из овощей без картофеля со сметаной | | | | | |
| Суп молочный с овощами | | | | | |
| Суп рыбный с овощами | | | | | |
| Суп с курицей и овощами | | | | | |
| Суп с плавленым сыром | | | | | |
| Суп-пюре гороховый с овощами | | | | | |
| Суп-пюре из смеси круп с овощами | | | | | |
| Суп-пюре картофельный | | | | | |
| Щи вегетарианские со сметаной | | | | | |
| Грибы : |
| Белые свежие | | | | | |
| Белые сушеные | | | | | |
| Жиры, масла : |
| Жир животный топленый | | | | | |
| Жир кулинарный | | | | | |
| Майонез | | | | | |
| Маргарин сливочный | | | | | |
| Масло оливковое | | | | | |
| Масло подсолнечное рафинированное | | | | | |
| Масло сливочное 82,5% жирн. | | | | | |
| Шпиг свиной | | | | | |
| Каши : |
| Гороховая | | | | | |
| Гречневая | | | | | |
| Кукурузная | | | | | |
| Макароны I сорт | | | | | |
| Манная | | | | | |
| Овсяная | | | | | |
| Овсяные хлопья (Геркулес) | | | | | |
| Перловая | | | | | |
| Пшенная | | | | | |
| Рисовая | | | | | |
| Кондитерские
изделия и сладости : |
| Варенье из яблок | | | | | |
| Зефир обычный | | | | | |
| Карамель с молочной начинкой | | | | | |
| Мармелад желейный | | | | | |
| Мед натуральный | | | | | |
| Пастила | | | | | |
| Печенье | | | | | |
| Пирожное песочное | | | | | |
| Пирожные :Пирожное бисквитное | | | | | |
| Пирожные :Пирожное слоеное с кремом | | | | | |
| Пряники | | | | | |
| Сахар-песок | | | | | |
| Халва | | | | | |
| Кондитерские
изделия и сладости :Шоколад : |
| Шоколад молочный | | | | | |
| Шоколадный батончик | | | | | |
| Молочные продукты : |
| Глазированный сырок с ванилином 26%жирн. | | | | | |
| Ряженка 4% жирн. | | | | | |
| Ряженка 6% жирн. | | | | | |
| Сливки 10% жирн. | | | | | |
| Молочные продукты
:Йогурты : |
| Йогурт 3% жирн. | | | | | |
| Молочные продукты
:Кефир : |
| Бифидокефир 3,1% жирн. | | | | | |
| Кефир 3,2% жирн. | | | | | |
| Кефир детский "Бифидин" 3,2% жирн. | | | | | |
| Молочные продукты
:Кисломолочные напитки : |
| Ацидофилин | | | | | |
| Коктейль кисломолочный "Бифилин" 2,5 % жирн. | | | | | |
| Молочные продукты
:Молоко : |
| Молоко пастеризованное :3,2% жирн. | | | | | |
| Молоко пастеризованное :3,3% жирн. | | | | | |
| Молоко пастеризованное :3,4% жирн. | | | | | |
| Молоко пастеризованное :3,6% жирн. | | | | | |
| Молоко пастеризованное :3,8% жирн. | | | | | |
| Молоко пастеризованное :4% жирн. | | | | | |
| Молоко пастеризованное :4,2% жирн. | | | | | |
| Молоко сгущенное с сахаром | | | | | |
| Молоко сгущенное стерилизованное | | | | | |
| Молоко топленое :2.5% жирн. | | | | | |
| Молоко топленое :3,2% жирн. | | | | | |
| Молоко топленое :3,5% жирн. | | | | | |
| Молоко топленое :4,0% жирн. | | | | | |
| Молочные продукты
:Мороженое : |
| Пломбир | | | | | |
| Молочные продукты
:Сметана : |
| 20% жирн. | | | | | |
| Молочные продукты
:Сыры : |
| Брынза | | | | | |
| Сыр голландский | | | | | |
| Сыр российский | | | | | |
| Молочные продукты
:Творог : |
| Творог деревенский нежирный | | | | | |
| Творог жирный | | | | | |
| Творог нежирный | | | | | |
| Творог полужирный | | | | | |
| Мясные продукты : |
| Печень говяжья | | | | | |
| Почки говяжьи | | | | | |
| Яйца куриные | | | | | |
| Мясные продукты
:Ветчина, колбасы : |
| Ветчина куриная высший сорт | | | | | |
| Колбаса вареная "Докторская" | | | | | |
| Колбаса вареная "Любительская" | | | | | |
| Колбаса полукопченая "Украинская" | | | | | |
| Колбаса сухая | | | | | |
| Сосиски молочные | | | | | |
| Мясные продукты
:Мясо, птица : |
| Баранина | | | | | |
| Говядина | | | | | |
| Куры I категории | | | | | |
| Куры II категории | | | | | |
| Мясо кролика | | | | | |
| Свинина (грудинка) | | | | | |
| Свинина (котлетное мясо) | | | | | |
| Утка I категории | | | | | |
| Напитки : |
| Чашка какао | | | | | |
| Чашка кофе | | | | | |
| Чашка чая | | | | | |
| Овощи : |
| Баклажаны | | | | | |
| Горошек зеленый | | | | | |
| Кабачки | | | | | |
| Капуста белокочанная | | | | | |
| Капуста цветная | | | | | |
| Картофель | | | | | |
| Лук зеленый | | | | | |
| Морковь | | | | | |
| Огурцы свежие | | | | | |
| Перец сладкий | | | | | |
| Петрушка | | | | | |
| Редис | | | | | |
| Салат | | | | | |
| Свекла | | | | | |
| Томаты свежие | | | | | |
| Чеснок | | | | | |
| Шпинат | | | | | |
| Щавель | | | | | |
| Миндаль сладкий | | | | | |
| Фундук | | | | | |
| Рыбные продукты : |
| Балык осетровый холодного копчения | | | | | |
| Икра зернистая соленая | | | | | |
| Кальмар (филе) | | | | | |
| Консерва в масле (камбала) | | | | | |
| Осетровая зернистая икра | | | | | |
| Печень трески | | | | | |
| Рыба :Горбуша | | | | | |
| Рыба :Карп | | | | | |
| Рыба :Ледяная рыба | | | | | |
| Рыба :Салака горячего копчения | | | | | |
| Рыба :Сельдь каспийская соленая | | | | | |
| Рыба :Треска | | | | | |
| Рыба :Треска горячего копчения | | | | | |
| Шпроты | | | | | |
| Фрукты : |
| Абрикосы | | | | | |
| Бананы | | | | | |
| Вишня | | | | | |
| Груша | | | | | |
| Слива | | | | | |
| Финики | | | | | |
| Хурма | | | | | |
| Цитрусовые :Апельсины | | | | | |
| Цитрусовые :Грейпфрут | | | | | |
| Цитрусовые :Лимон | | | | | |
| Цитрусовые :Мандарин | | | | | |
| Черешня | | | | | |
| Яблоки | | | | | |
| Хлебобулочные
изделия Хлеб : |
| Батон простой | | | | | |
| Булка из пшеничной муки I сорта | | | | | |
| Сухари сливочные | | | | | |
| Хлеб орловский | | | | | |
| Хлеб пшеничный из обойной муки | | | | | |
| Хлеб ржаной | | | | | |
| Ягоды : |
| Брусника | | | | | |
| Виноград | | | | | |
| Ежевика | | | | | |
| Земляника садовая | | | | | |
| Клюква | | | | | |
| Крыжовник | | | | | |
| Малина | | | | | |
| Облепиха | | | | | |
| Смородина красная | | | | | |
| Смородина черная | | | | | |
| Шиповник сухой | | | | | |
| ИТОГО | Вес, гр | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
| | | | | |
